01 septembre 2000 - n°146

Fête champêtre à la Ferme du Monceau à Juseret

Cette année encore, dans le cadre des Journées du Patrimoine, les animateurs enthousiastes de la Ferme du Monceau, château-ferme du XVIIe siècle, vous invitent ce samedi 9 septembre à plonger dans l'ambiance d'antan.

 A l'ombre de la grande bâtisse, cela sent bon le paille fraîchement coupée. La charrette tirée par des chevaux arrive des champs. Les chiens aboient pour saluer le retour de leur maître. De l'intérieur s'échappe l'odeur du pain encore chaud et des confitures gorgées de sucre. Bientôt, il faudra allumer les lampes à huile, la nuit tombant de plus en plus vite à l'approche de l'automne…

Un voyage dans le temps, voilà ce que vous proposent les animateurs de la Ferme du Monceau, à Juseret. Le temps d'une visite, oubliez vos tracas quotidiens. L'informa-tique, le téléphone, le micro-ondes… à la poubelle. Ici, cela n'existe pas. Place à la nature, à l'authentique. Plongez dans vos racines.

A l'occasion des Journées du Patrimoine, la Ferme du Monceau vous ouvre tout grand ses portes. Les enfants battront les gerbes, fabriqueront du beurre, découvriront la nature. Vous pourrez flâner dans l'odeur des pains cuits, remuer les souvenirs des trois cents ans de la ferme en écoutant bonimenteurs et conteuses, vous balader en charrette et déguster des mets artisanaux aux senteurs d'autrefois… 

Du matoufé, au jambon aux orties, en passant par la grosse soupe et les tartes aux fruits, les papilles pourront s'en donner à cœur joie loin des produits lyophylisés du 3e millénaire. Dans une ambiance conviviale, vous pourrez vous asseoir à la table des convives pour faire un brin de causette. 

Vous préférez mettre la main à la pâte ? Pas de problème. Divers ateliers vous proposeront de (re)découvrir le travail manuel. L'un d'entre eux vous invitera à suivre les différentes étapes de la confection du pain depuis le battage des céréales jusqu'à la cuisson. Au gré de votre visite, vous assisterez également à la fabrication du beurre, la préparation des fagots, le tressage de cordes,… Autant de gestes couramment répétés par le passé et que l'on a aujourd'hui rangés dans les livres d'histoire.

Ensuite, au coucher du soleil, vous êtes tous invités à danser sous les étoiles au rythme d'un bal folk avec le groupe "Accordance".

Durant toute cette journée, vous aurez ainsi également l'occasion de découvrir la ferme qui accueille toute l'année des groupes d'enfants, jeunes, adultes, valides et moins valides encadrés par une équipe professionnelle qui propose différentes formules d'accueil (classe de campagne, stages de vacances, poney-club) et un programme d'animation adapté au niveau de chacun.

Initié en 1984, le projet de l'Asbl "La Boîte à Couleurs" s'est développé en 1990 lors de l'installation à Juseret. Aujourd'hui, cinquante-quatre personnes peuvent y être hébergées. Tout au long de l'année, la Ferme du Monceau propose donc d'apprendre, autrement qu'à l'école, au contact d'autres enfants, différents, la découverte de la nature, des animaux à la ferme et l'origine des produits qu'ils consomment chaque jour. Découvrir comment les gens vivaient autrefois permet parfois de mieux comprendre comment nous vivons aujourd'hui. La Ferme, dans son architecture même, est déjà un formidable outil de découverte de la vie d'autrefois. Monument classé depuis 1989, le bâtiment s'organise autour d'une vaste cour carrée largement ouverte sur la campagne. Il s'agit de l'un des rares monuments de ce style en Ardenne. Presque totalement rénovée, cette ferme-château a conservé son aspect agricole.

Les animateurs de la Ferme vous attendent nombreux ce samedi 9 septembre dès 15 heures à Juseret (à côté de Vaux-sur-Sûre; entre Bastogne et Neufchâteau) et que la fête champêtre soit pour tous joyeuse et chaleureuse!

M. P.

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