09  juillet 1999 - n°129


Deuxième week-end portes ouvertes à la Ferme de Montplainchamps

Ferme OuverteLa deuxième week-end portes ouvertes à la Ferme de Montplainchamps qui avait lieu les 19 et 20 juin derniers a remporté un beau succès malgré une météo incertaine.

Un public très intéressé, certains étaient venus de loin voire la capitale, a, pour le plus grand plaisir des petits et des grands, découvert les nombreuses activités de la ferme.

L’intérêt du grand public pour l’agriculture est un réconfort compte tenu des problèmes importants que rencontre actuellement ce secteur. Expliquer, montrer... déguster, bref informer est devenu nécessaire. Et à Montplainchamps, on ne rechigne pas à le faire.

La famille Goebels est satisfaite de son week-end.  Rappelons que la boutique à la ferme est ouverte tous les jours.

Le premier marché au gras ardennais le 17 juillet prochain

marché au grasIl n’est plus nécessaire de vous présenter le foie gras de Lahérie qui est bien connu aujourd’hui. Pour animer leur ferme durant l’été, Chantal et Philippe Devos organisent à partir du mardi 13 juillet le premier marché au gras inspiré de ceux du Sud-Ouest.

Tous les mardi de 13 à 14 h, les canards à peine abattus seront exposés dans la cour de la ferme. Vous pourrez ainsi choisir votre canard entier et gavé.

Les promeneurs curieux et gourmets ne manqueront pas ce nouveau rendez-vous unique en Wallonie !

Photo ci-contre :

Dans le sud-ouest de la France, ce marché offre un spectacle étonnant, seulement de la volaille grasse parfaitement plumée, alignée, selon la tradition du lieu, sur des bancs ou des tables à tréteaux.

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