La boulangerie l'épi doré à Les Fossés s'est lancé dans un partenariat avec l'asbl ADPM afin de venir en aide à de jeunes Burundais. Un bal folk va également être organisé afin de récolter des fonds.
Créée en 2001, l'asbl Action Développement Parrainages Mondiaux (ADPM) est issue d'une autre ONG, l'Aide aux Personnes Déplacées, fondée en 1949 par le Dinantais Dominique Pire, qui reçut en 1958 le prix Nobel de la Paix pour son action en faveur des réfugiés. Si par le passé, il s’agissait de financer des programmes d’éducation scolaire dans une logique d’aide individuelle, ADPM a aujourd'hui étendu son champ d'action. Depuis 2002, parallèlement au parrainage individuel, ADPM soutient, par des projets sous forme de parrainages, des actions éducatives ou visant à une amélioration du cadre de vie ou des conditions d’existence des jeunes.
Concrètement, elle mène son action en partenariat avec des organisations locales dans une logique de responsabilisation de tous les acteurs. C'est ainsi qu'il y a un peu moins d'un an, elle a lancé un appel de partenariat à la boulangerie L'épi doré de Les Fossés. Très sensibles aux problèmes de développement, Jean-François Depeauw et Sophie Thomas y ont répondu favorablement et ont passé une convention de partenariat avec ADPM, en faveur d'un projet lancé au Burundi, en l'occurrence un atelier de formation en boulangerie dans la capitale Bujumbura. «Le projet consiste à former des enfants – réfugiés, orphelins et déplacés – à la production et la commercialisation de produits de boulangerie», souligne Sophie Thomas.
Une première session de formation de dix jeunes a débuté en décembre dernier. Issus du village de déplacés de Kiyange, tous ces jeunes sont des orphelins vulnérables, en situation de grande précarité, non ou insuffisamment scolarisées, et n'ayant aucune compétence ni expérience professionnelle. «Une convention de partenariat a été signée avec un partenaire local, du nom de Solidarité pour aider les sinistrés burundais, et ce pour une période d'un an, renouvelable» précise Sophie Thomas. Les jeunes reçoivent également une formation psychosociale à l'alphabétisation fonctionnelle, la citoyenneté, la lutte contre le sida ou encore l'hygiène.
Le projet est actuellement financé par les parrains-projets. Renouvelable tous les ans, le partenariat initié avec L'épi doré devrait permettre à l'ADPM de bénéficier dès l'année prochaine de fonds supplémentaires qui seront destinés soit à des extensions de ce projet au Burundi, soit à initier un projet similaire au Rwanda. «Nous allons redistribuer
5% des bénéfices engendrés sur l'ensemble de nos produits, poursuit Sophie Thomas. Nous le faisons aussi pour nous. Il s'agit là de notre philosophie de voir la vie. J'estime que quand on a les moyens de donner, on doit donner. Je n'ai pas à donner de morale, mais nous le faisons parce que nous avons envie de le faire. On a mis une pierre en place. On verra ce que cela donnera.»
Jean-Claude Servais apporte également sa pierre à l'édifice. Le dessinateur gaumais a accepté d'illustrer gratuitement le partenariat entre ADPM et l'épi doré, une illustration qui se retrouve sur l'ensemble des sachets qui emballent les produits de la boulangerie. Une copie a été tirée à raison de 300 exemplaires, vendus 20 euros la pièce à la librairie Oxygène à Neufchâteau entre autres. Les bénéfices seront reversés en faveur du projet. Et si le cœur vous en dit, sachez que le 21 octobre prochain, une soirée folk sera organisée en la salle des fêtes de Les Fossés, avec dès 20 heures un bal pour les enfants animé par le trio féminin namurois Moïraï, et, à 21h30, un bal pour les adultes animé par Moïraï toujours, et le groupe chestrolais Klezmer. La possibilité sera offerte de se restaurer et de déguster des bières artisanales. Le prix d'entrée est de 6 euros. Inutile de dire que les bénéfices prendront également la direction du Burundi.
Un autofinancement sur la base des ventes de la production, sur les marchés notamment, devrait permettre d'assurer la durabilité du projet à plus long terme.
Benoît Gueuning
